Rezept für Nussecken mit dunkler Schokolade
Im Backbuch "Last Minute Baking" stecken über 30 Rezepte, die ebenso schnell fertig wie unkompliziert sind. Noch dazu kommen sie mit wenigen Zutaten aus.
Quelle: Küchentipps
Zutaten
- Für den Teig
- Weizenmehl : 300 g
- Backpulver: 1 TL
- Zucker: 90 g
- Vanillezucker: 2 Pck
- Eier : 2
- Butter: 130 g
- Salz
- Himbeerkonfitüre: 3 EL
- Für die Nussfüllung
- Butter: 200 g
- Zucker: 150 g
- frisch gemahlene Haselnusskerne: 400 g
- Butter
- Mehl für die Form bzw. Arbeitsfläche
- Zartbitterkuvertüre: 500 g