Zimt Cereals à la Cini-Mini
Auf der Suche nach fructosefreien Frühstückcerealien im Supermarktregal bleibt man zumeist erfolglos. Um hier Abhilfe zu schaffen, habe ich mich an die Entwicklung dieser köstlichen Zimt-Eckchen herangewagt und bin mit dem Ergebnis mehr, als nur zufrieden. Die Zimt-Cereals sind wirklich leicht selbst herzustellen - ausprobieren lohnt sich. Auch als kleiner Naschsnack zwischendurch und zum Knabbern sind die Zimteckchen absolut empfehlenswert. Soooo knusprig ... und das Beste ist, dass sie in der Milch nicht so schnell aufquellen und knusprig bleiben.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 1
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- Dinkelmehl Type 700
- gemahlene Haferflocken
- TL Backpulver
- TL Salz
- Zimt - Ceylonzimt
- Bitterkakao/Backkakao
- Sonnenblumenöl
- Naturjoghurt