Bohnen-Birnen-Püree mit Rosmarin-Tomme
Mit Rosmarin panierte und im Ofen gebackene kleine Weichkäse werden auf einem Püree aus Soissonsbohnen und Birnen als vegetarische Mahlzeit serviert.
- Zeit: 805 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- getrocknete Soissonsbohnen oder weisse Bohnen
- Birnen
- Salz
- Bund Rosmarin
- EL Mehl
- EL Olivenöl
- Tommes à la crème à 100 g
- EL Nussöl
- TL rosa Pfeffer