Venkelcurry met koriander-yoghurtsaus met bruine rijst, mais en naanbrood
Wist je dat je overgebleven venkelstelen kunt gebruiken om een smaakvolle en verfrissende venkelthee te maken? Een gezonde en smakelijke manier om van elk deel van deze groente te genieten!
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: HelloFresh
Ingrediënten
- stuk Rode peper
- stuk Rode ui
- gram Woksaus met gember
- tl Gemalen kurkuma
- stuk Knoflookteen
- stuk Venkel
- gram Verse koriander
- Tomatenpuree
- gram Bruine snelkookrijst
- Kokosmelk
- gram Mais in blik
- stuk Naan
- gram Biologische volle yoghurt
- stuk Zoutarm groentebouillonblokje
- el Zonnebloemolie
- naar smaak Peper en zout