Recette de Brioche au Skyr Moelleuse et Légère
Découvrez notre recette de brioche au skyr moelleuse et légère, un dessert qui allie tradition et modernité. Le skyr, ce yaourt islandais riche en protéines et pauvre en matières grasses, remplace ici le beurre pour offrir une texture aérienne et fondante. Facile à préparer, cette brioche est idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant.
- Portions: 4
Source: Bazar design
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes skyr
- grammes sucre
- grammes levure boulangère sèche
- grammes lait en poudre
- œuf
- cuillère à café sel