Côtelettes de porc aux têtes de violon
Ceci est la recette de Côtelettes de porc aux têtes de violon.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasses de têtes de violon fraîches ou surgelées
- c. à soupe de beurre
- côtelettes de porc ou steak de porc de 2 cm d'épaisseur
- oignon émincé
- tomate épépinée et coupée en morceaux
- gousse d'ail hachée
- Sel et poivre au goût
- c. à soupe de beurre non salé
- c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
- tasse de crème 35 %
- c. à soupe de poivron jaune ou de poivron vert en dés