Filet mignon dans une sauce piquante et douce Avec du riz aux graines et aux herbes, des bimis croquants et du pak-choï
Cette semaine HelloFresh vous dévoile une recette Premium inspirée de la cuisine asiatique. À la fois douce et épicée, la sauce vient sublimer le filet mignon, étant un morceau particulièrement tendre. Le bimi, petit cousin du brocoli, possède un goût légèrement sucré qui vient adoucir le côté piquant du pak-choï.
- Temps: 55 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Filet mignon de porc
- pièce Poivron rouge
- pièce Gousse d'ail
- pièce Pak choï
- cm Gingembre frais
- pièce Orange
- Sauce soja
- pièce Anis étoilé
- Graines de sésame
- Mélange de graines de tournesol et de courge
- Riz cargo
- Bimi
- Sauce poisson
- Coriandre
- feuille Menthe
- pièce Ciboule
- pièce Citron vert
- cs Cassonade
- pièce Cube de bouillon de légumes
- cs Beurre
- cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel