Gratin de gnocchis aux épinards et à la ricotta
J'avais envie de préparer des cannellonis aux épinards. Oui mais voilà, je n'avais pas de cannellonis! J'ai donc remplacé les cannellonis par des gnocchis. C'était délicieux. Envie d'un plat réconfortant qui allie saveurs italiennes et légumes verts ? Ce gratin de gnocchis aux épinards et à la ricotta saura vous séduire en associant douceur, fraîcheur et crémeux pour un mariage irrésistible.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- gnocchi à poêler
- epinard frais
- ricotta
- parmesan râpé
- mozzarella râpée
- cl coulis de tomate
- gousse ail
- beurre
- c à s huile d'olive