Côte de veau rôtie et légumes de printemps façon mamika
Côte de veau rôtie et légumes de printemps façon mamika
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- d’haricots verts
- de pois gourmands
- de petits pois frais
- brocoli
- botte d’asperges vertes
- botte de radis roses
- filets d’huile d’olive
- oignon rouge
- noix de beurre
- petites côtes de veau
- échalotes
- de vin blanc
- tiges de persil plat