Sauce Sambal Belacan, la Sauce Malaisienne Épicée

Sauce Sambal Belacan, la Sauce Malaisienne Épicée

Le Sambal Belacan est une sauce traditionnelle malaisienne emblématique, légèrement épicée et savoureuse, parfaite pour rehausser tous vos plats. Préparée

Source: Nutriwi

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Ingrédients

  • piments rouges frais, épépinés
  • piments oiseau, épépinés
  • cuillères à soupe de pâte de crevettes
  • gousse d'ail
  • échalote, coupée
  • cuillères à soupe de jus de citron vert
  • cuillère à café de sucre
  • cuillère à café de sel

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