Aguachile Verde (Sinaloa Style)
Eiskalt servierte Garnelen, kalt gart in frischem Limettensaft, feurig-grüner Serrano-Koriander-Marinade, knackigen Gurken und roten Zwiebeln. Der mexikanische Seafood-Klassiker mit Mais-Tostadas.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Hillingwer Catering
Zutaten
- Frische Garnelen
- Stück Salatgurke
- Stück Rote Zwiebel
- Stück Avocados )
- Stück Mais-Tostadas
- Limettensaft )
- Bund Frischer Koriander
- Stück Serrano-Chilis
- TL Meersalz
- Stück Eiswürfel