Bruschetta caprese

Existuje mnoho různých druhů bruschett. Varianta s rajčaty, bazalkou a mozzarellou je běžná italská klasika, ale bude chutnat ještě lépe, když se připraví v Big Green Egg! Můžete si změnit recept podle vašich představ a budete jej mít jako variantu pro výrobu různých druhů bruschett. Plátky Ciabatty tvoří pro bruschettu dobrý základ. A co bruschetta s grilovaným lilkem, rajčaty, česnekem a sypaná parmezánem? Nebo s restovanými houbami, čerstvým tymiánem a česnekem posypaná roketovými listy? Experimentujte a můžete objevit mnoho dalších nových možností.

• Čas: 40 min
• Porce: 8

Zdroj: Big Green Egg

Importovat do mé kuchařky