Sopa de Pescado y Marisco con Tostada de Ajo: Receta Costera en 30 Minutos
Aprende a preparar sopa de pescado y marisco con tostada de ajo, receta costera alta en proteína y omega-3. ¡Listo en 30 min!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de merluza fresca
- gr de gambas peladas
- gr de mejillones
- gr de calamares en anillos
- unidad de cebolla
- unidad de pimiento verde
- unidad de diente de **ajo**
- gr de tomate triturado
- de vino blanco
- de caldo de pescado
- cucharadita de pimentón dulce
- rama de hinojo fresco
- unidad de hoja de laurel
- rebanada de pan rústico
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- al gusto de sal
- al gusto de pimienta negra
- al gusto de perejil fresco