Moussaka Griega Original
Receta de la auténtica Moussaka griega ('Mousakás'). Capas de berenjena, carne picada especiada con canela y una bechamel muy espesa horneada.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- ud de Berenjenas grandes
- de Carne picada
- ud de Cebolla
- dientes de Ajo
- de Tomate triturado
- de Vino tinto
- media cdta de cada de Canela molida, clavo molido y orégano
- ud de Patatas grandes
- de Bechamel muy espesa
- ud de Huevo batido y Queso rallado para gratinar