Risotto alle seppie nere con mollica tostata all’aglio e germogli

Risotto alle seppie nere con mollica tostata all’aglio e germogli

ricetta della scuola di cucina “è cucina” di Verona

Fonte: Frigo Magazine

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Ingredienti

  • Riso Vialone Nano La Pila
  • seppie con il nero
  • cipolle
  • sedano
  • salsa di pomodoro
  • spicchi aglio
  • dl vino bianco
  • dl olio di oliva
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. germogli

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