本格的！全卵でつくる濃厚カルボナーラ
家でお店出ててくるようなカルボナーラを作ってみませんか？コツさえ覚えると、クリーミーなトロトロソースのカルボナーラがだれでも簡単に作れちゃいますよ。隠し味に加えたこんぶ茶も、おいしさのポイントです。ぜひお試しください！
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- ハム 40g
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- 牛乳 80ml
- 生クリーム 70ml
- スライスチーズ 1枚
- ピザ用チーズ 30g
- こんぶ茶 小さじ1
- 溶き卵 1個分
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- パルメザンチーズ 適量
- 粗挽きこしょう 適量