にらとひき肉入り目玉焼き

にらとひき肉入り目玉焼き

ニラとひき肉、ねぎを炒め合わせて表面を平らにし、その上で半熟の目玉焼きを焼きます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 卵 2個
  • にら 100g
  • 豚ひき肉 60g
  • ねぎ 10cm
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2/3

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