Nordstrands fiskeburger
Fiskeburgere er en super måte å få i seg både fisk og belgfrukt på. En purè av kikerter og kikertkraften erstatter potetmelet og gir burgerne flott konsistens. Spe gjerne med litt fløte, men tåler du ikke melk så kan du bare kutte fløteskvetten.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- seifilet
- ts havsalt
- ts pepper
- sitron, saften av
- dl fløte
- eske øko kikerter med kraft
- liten løk, finhakket
- dl gressløk, finhakket