Kakao Rulo Pasta Tarifi
Kremasıyla dikkat çeken, rulo yapısının tutarlı kalmasını sağlayan özel bir teknikle hazırlanan kakao rulo pasta, hem kolay hem de kırılmadan hafif bir dokuya sahip. Hamuru 12 dakikada pişirilirken, sıcaklıkta rulo yaparken kıvamı korunur. Soğuyan keki açtıktan sonra kremayı eşit şekilde yaymanız, iç malzemelerin dağılmasını önler. Tarifin gerçek püf noktası: fırından çıkan keki 3-5 dakika bekletip rulo yapmak, bu sayede kırılmadan şekil alır.
- Süre: 42 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet yumurta
- su bardağı şeker
- su bardağı un
- yemek kaşığı ılık su
- paket kabartma tozu
- yemek kaşığı kakao
- paket pasta kreması
- paket krem şanti
- su bardağı süt
- avuç damla çikolata
- adet çilek
- adet muz