エリンギと豆腐のステーキ風

エリンギと豆腐のステーキ風

エリンギのうまみを充分に引き出すため、大きく切って、じっくりと焼きつけます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • エリンギ 3パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • ベーコン 6枚
  • 万能ねぎ 6本
  • サラダ油 大さじ
  • 酒 大さじ
  • しょうゆ 大さじ
  • みりん 大さじ
  • 砂糖 大さじ
  • こしょう 少々

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