Wiener Schnitzel
In Österreich ein Klassiker, der fast nie auf einer Speisekarte fehlt. Gelingt jetzt auch zu Hause perfekt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kalbsplätzli
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Mehl
- Paniermehl
- Eier
- Öl zum Frittieren
- Bio-Zitrone