Peperoni ripieni di manzo piccante

Peperoni ripieni di manzo piccante

Quando guardando il marito dico " avrei voglia di mangiare..", mio marito si mette le mani nei capelli perchè non ha la più pallida idea di cosa potrà comparire sulla tavola. Viene rassicurato dal fatto che, quando ci sono esperimenti in corso, viene predisposto anche il menù bambini, quindi qualcosa sotto i denti può essere messo.

Fonte: lapiccolacucinadifrancy.it

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Ingredienti

  • peperoni tondi papecchia: 7
  • fette di Edamer
  • scottona: 400 g
  • spezie per tacos
  • cipolla
  • yogurt bianco non zuccherato
  • olio
  • birra
  • sale

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