Ristaffel med karrysovs, kotelettern og topping
Der er noget mega hyggeligt over ristaffel! Her har vi lavet en udgave med kotelettern vendt i karrysovs og serveret med ristet kokosmel, ananas, rød peberfrugt og ærter som topping. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk løg
- fed hvidløg
- gram nye danske kartofler
- spsk karry
- spsk spidskommen
- dl kokosmælk
- dl vand
- terning svinebouillon
- gram herregårdskoteletter
- gram kokosmel
- gram frosne ærter
- stk rød peberfrugt
- gram ananas i stykker
- olivenolie
- salt
- peber