Spaghetti con la zucchina fritta alla palermitana
La pasta con la zucchina fritta alla palermitana è un piatto facile e goloso nella sua semplicità! Gli spaghetti vengono conditi con le zucchine e l’olio in cui vengono fritte, rigorosamente extravergine d’oliva! Si tratta di una ricetta palermitana molto diffusa soprattutto nella stagione estiva!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- Zucchine bianche
- di Spaghetti N°5
- Olio EVO
- Formaggio grattugiato
- Sale