Sfoglia , cipolla e patate allo zafferano, brumoise di pera caramellata e taleggio d’alpeggio

Sfoglia , cipolla e patate allo zafferano, brumoise di pera caramellata e taleggio d’alpeggio

Una torta salata dai profumi intensi , una nota croccante data dalle pere e la voluttuosita’del taleggio

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia
  • Patate
  • Cipolle
  • Pera
  • bustina Zafferano
  • Pepe
  • Sale
  • Olio
  • Taleggio
  • Uovo

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