Sýrový low carb chléb s olivami
Čas od času peču low carb pečivo. Je fajn si na něco namazat pomazánku či paštiku nebo si udělat svačinu s sebou na cesty. Nejčastěji ho ale připravuji pro návštěvy, abych jim ukázal, že pečivo nemusí být plné lepku, cukru a dalších aditiv. ⠀ ⠀ Low carb pečivo zařazuji opravdu výjimečně a vždy plátek takového chleba doplním bílkovinami, tuky a zeleninou. Low carb chléb s máslem a se šunkou není plnohodnotné jídlo, na to nezapomínejte. Pokud s low carb začínáte, doporučuji low carb pečivo nezařazovat, protože vím, že hodně lidí je na něm doslova závislá a jak už jsem několikrát psal, low carb není o nahrazování! Berte to jako výzvu a zbavte se své závisloti. A věřte mi, že řeči o tom, že to bez něj nezvládnete, jsou jen další výmluvou !
- Čas: 60 min
- Porce: 10
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- sýr gouda, 200 g
- vajíčka, 4 kusy
- kmín drcený, 1 lžička
- psylium, 4 lžíce
- sůl himálajská jemná, 1 g
- len, lněné semínko, 10 g
- slunečnicová semínka, 1 lžíce
- konopná semínka loupaná, 1 lžíce
- olivy černé, 50 g