Krémové kokosové kari se špenátem, halloumi, zázvorem a basmati rýží
Tento pokrm vychází ze stylu Palak Paneer, ale místo tradičního sýra paneer je použit halloumi. Kombinuje špenát, zázvor a kokosové mléko, přičemž římský kmín dodává jemně kouřovou a lehce oříškovou chuť. Celkovou vyváženost podtrhuje svěží limetková šťáva.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- voda
- basmati rýže
- sůl
- cibule
- stroužek česneku
- kus zázvoru
- špenátu
- sýru typu halloumi
- oleje
- soli
- špetka černého pepře
- kmínu
- kari koření
- kokosového mléka
- vody
- limetka