Hovězí s brokolicí
Tento oblíbený asijský recept se tradičně připravuje se sójovou omáčkou a dalšími ochucovadly běžnými v asijské kuchyni. Pokud byste hledali zdravější alternativu, můžete použít kokosovou omáčku aminos vyrobenou z čerstvé mízy květů kokosovníku, kterou seženete ve specializovaných internetových obchodech.
- Čas: 20 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hovězí pupek, flank steak, 400 g
- brokolice, 1 kus
- česnek, 4 stroužky
- zázvor, čerstvý kořen, 3 lžíce
- olej, 1 lžíce
- sůl, 1 špetka
- pepř černý mletý, 1 špetka
- soda jedlá, 0,5 lžiček
- sezamové semínko světlé, 2 lžičky