Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Die eiweißreiche Hülsenfrucht ist vielseitig einsetzbar: Zum Beispiel als Dip in unserem Rezept für selbstgemachten Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Lupinenkerne
- Stück Ingwer
- Knoblauchzehe
- Zitrone
- Cashewkerne
- EL Tahin, Sesampaste
- TL Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
- Prise Salz
- Prise Cayennepfeffer
- Blumenkohl
- Brokkoli
- EL Sesamöl
- Handvoll Cashewkerne