Spargel-Burger
Lass dich von unserer raffinierten Idee für die Spargel-Saison inspirieren – mit unserem selbst gemachten Spargel-Burger mit grünem Spargel, Halloumi, Avocado und einer würzigen Honig-Senf-Soße. Schnell zubereitet, lässt dieses Rezept nicht nur Vegetarierinnen und Vegetariern das Wasser im Mund zusammenlaufen!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Spargel, grün
- Zitrone
- Prisen Zucker
- Salz
- Schalotten
- Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Rispentomate
- Rucola
- EL Rapsöl
- Halloumi
- Burger-Buns
- EL Honig
- EL Dijon-Senf
- Rapsöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer