Inkokt lax med bakade tomater och fänkål
Sugen på något fräscht? Laga inkokt lax med ugnsbakade tomater och fänkål som serveras med en krispig sallad på gröna bönor. Toppa hela rätten med den nordafrikanska kryddblandningen dukkah.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- lax i bit utan skinn
- gul lök
- vatten
- dl vitvinsvinäger
- vitpepparkorn
- kruka dill
- lagerblad
- msk salt
- dl hasselnötter
- msk sesamfrön
- msk fänkålsfrön
- msk malen koriander
- msk torkad timjan
- fänkål
- vitlöksklyfta
- tomater
- krm salt
- krm svartpeppar
- msk olivolja
- haricots verts
- sockerärtor eller salladsärtor
- dl tinade sojabönor
- tsk finrivet apelsinskal
- tsk färskpressad apelsinjuice