スタミナ豚テキ

スタミナ豚テキ

まるで野球のグローブのようなインパクトのある見た目の豚テキは、四日市の名物。甘辛味のソースが絶妙です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロース肉 2枚
  • にんにく 2かけ
  • もやし 150g
  • キャベツの葉 1枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 酒 1/2カップ
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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