Gazpacho
Gazpacho to orzeźwiająca, zimna zupa pomidorowa z Andaluzji, idealna na gorące letnie dni. Ta starożytna zupa, której korzenie sięgają czasów rzymskich, jest mieszanką świeżych pomidorów, ogórka, papryki, cebuli i czosnku, zblendowanych z oliwą i octem. Podawana schłodzona, gazpacho jest nie tylk...
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Czerstwy chleb
- Pomidory suszone
- Oliwa z oliwek
- Ocet sherry
- szt. Ogórek
- szt. Papryka czerwona
- szt. Cebula
- szczypta Sól
- ząbek Czosnek