Een ode aan groente met een knipoog naar Ottolenghi
Een ode aan groente met een knipoog naar Ottolenghi
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Frieslander aardappelen
- stuks mais
- stuks courgette
- teentjes knoflook
- stuks pompoen
- stuks paprika
- gram Twentse bunkerkaas
- el munt
- el koriander
- gram kastanjechampignons
- gram spinazie
- meergranen desembrood
- naar smaak komijn
- stuks limoen
- stuks eieren
- naar smaak chilivlokjes
- gram kikkererwten
- el tahin
- olijfolie
- el walnoten
- el rozijnen
- yoghurt