なす入りドライカレーうどん
ドライカレーを冷たい麺にかけた暑い日にぴったりのメニュー。なすといんげんをふんだんに使って。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 稲庭うどん 200g
- さやいんげん 1/2袋
- 合いびき肉 100g
- なす 2個
- カレー粉 大さじ1と1/2
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- ねぎのみじん切り 6cm分
- 市販のめんつゆ 2/3カップ
- サラダ油 大さじ
- 酒 大さじ
ドライカレーを冷たい麺にかけた暑い日にぴったりのメニュー。なすといんげんをふんだんに使って。
出典: オレンジページnet