えびとパプリカの中華風炒め

えびとパプリカの中華風炒め

えびのぷりぷり感と、野菜の歯ごたえが楽しい絶品おかず。じっくり炒めることで、野菜の味わいを風味豊かに引き出します。

出典: オレンジページnet

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材料

  • えび 6尾
  • 赤パプリカ 1/2個
  • セロリの茎 1本分
  • エリンギ 1本
  • ブロッコリー 1/2株
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ2
  • こしょう 少々

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