Focaccia ripiena di prosciutto e mozzarella

Questa ricetta della focaccia ripiena di prosciutto e mozzarella è molto facile e vi consigliamo di provarla perché è molto gustosa, con una farcia semplice ma saporita, classica, che piace anche ai bambini, ideale per un aperitivo, da tagliare a fettine o a quadrotti, o anche come secondo piatto, per un pranzo veloce, anche se un po’ calorico. Di ricette della focaccia potete trovarne altre, questa è molto stuzzicante, per cambiare rispetto al solito panino, alla piadina o al toast. Abbiamo usato la farina di manitoba mescolata a quella bianca di tipo 0, per avere una focaccia morbida ma non troppo alta, se la preferite in questo modo usate solo farina di manitoba. I semi di sesamo rendono il tutto un po’ particolare e diverso, potete aggiungere anche del pepe o dell’origano.

• Tempo: 240 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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