Roze eitjes met bieten, Griekse yoghurt en chiliboter
Wil je een echte eyecather op tafel zetten? Dan is deze kleurrijke salade met roze eitjes wat je zoekt. De Griekse yoghurt maakt hem lekker romig, terwijl de chiliboter een fijne kick aan het recept geeft.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tl korianderzaad
- middelgrote bieten
- rodewijnazijn
- el fijne kristalsuiker
- laurierblaadjes
- tl zout
- rode chilipeper
- eieren
- dikke Griekse yoghurt of labneh
- teentje knoflook
- el dukkah
- klein bosje dille
- platbrood
- boter
- bio citroen
- tl pul biber