3種のにんじんグラッセ
一般的な人参、黄色の金美人参、晩秋から春先にかけて出回る金時人参の3色でグラッセにしました。なかなか主役にならない人参も、3色揃うとキュートな魅惑の1品に!!人参が苦手な子供たちにも、ぜひ食べてもらいたい!!
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- にんじん 1/2本
- 金時にんじん 1/2本
- 金美にんじん 1/2本
- A) 砂糖 大さじ1
- A) コンソメ 小さじ2/3
- 塩 2つまみ
- バター 20g
- イタリアンパセリ 適宜
一般的な人参、黄色の金美人参、晩秋から春先にかけて出回る金時人参の3色でグラッセにしました。なかなか主役にならない人参も、3色揃うとキュートな魅惑の1品に!!人参が苦手な子供たちにも、ぜひ食べてもらいたい!!
出典: レシピサイトNadia