'Macedonia' di gamberi, mela e songino con Feta Dop, mandorle ed emulsione al lime

Quante volte avete mangiato la macedonia? Un mix di diversi tipi di frutta tagliata a pezzettini e mescolata in modo armonico in un tripudio di colori e sapori. Nella gastronomia contemporanea, si può usare lo stesso termine anche per indicare un insieme di ingredienti eterogenei, perfettamente equilibrati in un piatto ricco e fantasioso, come questo, che combina i gamberi tiepidi con la mela, il sedano, la Feta Dop e il succo di lime. Un percorso in cui ogni boccone ha un gusto diverso dall'altro. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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