Královská shakshuka – snídaně jako z Tunisu
Žádný talíř. Tuhle pochoutku budete jíst hezky z pánvičky a místo lžíce použijte křupavý plátek chleba. Tuhle snídani miluju z několika důvodů. Je zdravá a zatraceně lahodná. Kombinace rajčat se sladkou paprikou a římským kmínem funguje skvěle. Sladkost pak krásně vybalancuje sýr feta. Ale nejlepší je na tom ten moment, když chléb zaboříte do vajíčka, rozteče se žloutek po celé pánvi, a ještě si v tom samém soustu naberete omáčku. Ach!
- Čas: 36 min
- Porce: 2
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Rajský protlak
- gram Sůl
- mililitr Olej olivový
- kus Chléb konzumní
- kus Rajče
- kus Vejce slepičí
- kus Paprika červená
- gram Kmín římský
- gram Cukr třtinový hnědý
- kus Cibule žlutá
- gram Feta
- gram Koriandr čerstvý