Spinatsalat med linser og cherrytomater
En utrolig smuk, sund og mættende salat. Du kan evt. tilsætte lidt sprødstegt bacon.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- grønne linser
- daggammelt brød
- tsk. olie
- cherrytomater skåret i halve
- babyspinat
- stk. fintsnittet rødløg
- tsk. olivenolie
- salt og peber
- blå ost, mild gedeost eller feta
- kyllingeinderfilet