とうがんと厚揚げのポークカレー
とろっとした食感のとうがんとうまみを吸った厚揚げは、ほっとするやさしい味わい。玄米ご飯と相性抜群です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚薄切り肉 200g
- とうがん 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 厚揚げ 1枚
- カレールウ 4皿分
- しょうが 1/2かけ
- 赤唐辛子 1本
- 好みの漬けもの 適宜
- カレー粉 小さじ1
- 温かい玄米ご飯 適宜
- しょうゆ 小さじ2
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
とろっとした食感のとうがんとうまみを吸った厚揚げは、ほっとするやさしい味わい。玄米ご飯と相性抜群です。
出典: オレンジページnet