Aprikosen-Muffins
So schön: wenn die Aprikosen reif sind - dann ist Sommer und Zeit für Aprikosenmuffins!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Aprikosen , ensteint, in Stücken
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
- EL Rohzucker
- EL Weisswein
- EL Zitronensaft
- Mehl
- gemahlene geschälte Mandeln
- Zucker
- TL Backpulver
- Prisen Salz
- Eier
- Butter , flüssig
- Puderzucker zum Bestäuben