Pasta alla Cacciatora
Als schmackhafte, herhafte Hauptspeise ist die Pasta alla Cacciatora das ideal Rezept.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Balsamicoessig
- Gemüsebrühe
- Karottenjulienne
- Stk Knoblauchzehen, fein gehackt
- Olivenöl zum Braten
- Pasta - Tagliatelle
- Prise Pfeffer
- TL Rosmarin-Thymian-Mix
- Stk Rosmarinzweige
- Prise Salz
- Speck
- Zwetschkenmus
- Stk Lorbeerblätter
- Prise Piment
- Portwein, rot
- Rotwein
- Tomatenmark
- Tomatenpulpe
- Paar Wacholderbeeren
- Wild-Faschiertes