Pollo con i peperoni, la ricetta alla romana | Il Blog di Todis
Uno dei grandi classici della cucina romana e del pranzo di Ferragosto: pollo cotto lentamente con peperoni e pomodoro, saporito e perfetto per la tradizionale scarpetta
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Supermercati Todis
Ingredienti
- pollo a pezzi
- peperoni rossi
- peperoni gialli
- di polpa di pomodoro
- spicchio di aglio
- bicchiere di vino bianco
- olio extravergine d’oliva q.b
- sale q.b
- pepe q.b