Klassik skagenröra med kalixlöjrom - Recept av redaktionen - DinVinguide

Blanda alla ingredienserna till Skagenröran och smaksätt med salt och peppar om det behövs. Recept av Tom Sjöstedt.

Ingredienser

gram färska räkor , grovt hackade
dl majonnäs
msk créme fraiche
msk färskriven pepparrot
msk hackad dill
st små rundlar av formfranska
msk olja
gram smör
st röda steklökar, skalade och tunt skivade
gram Kalixlöjrom eller annan löjrom
Smaka av med salt och svartpeppar. Spara lite dill till garnering. Det går givet