Terrina de Pollo y Foie con Gelatina Natural: Entrante Gourmet Casero
Descubre cómo hacer terrina de pollo y foie con gelatina natural. Receta gourmet casera, fácil y llena de sabor. ¡Sorprende a tus invitados!
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de pechuga de pollo
- gr de foie gras en bloque o conserva
- de caldo de pollo casero o cubito
- gr de gelatina neutra en polvo
- unidad de cebolla
- unidad de zanahoria
- dientes de ajo
- de vino blanco
- gr de mantequilla
- pizca de sal
- cucharadita de pimienta negra
- ramita de tomillo fresco o seco
- unidades de huevo duro
- ramita de perejil fresco