Coleslaw vegan, insalata di verza
Diffusa in America, il coleslaw, un’insalata di cavolo e carote è l’alternativa più sana che viene proposta al posto delle patatine fritte per accompagnare un panino. Noi ve la proponiamo a base di verza, piselli e cipollotto.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di di verza
- di piselli
- di yogurt bianco vegano senza zucchero
- cucchiai di aceto
- cucchiaio e mezzo di senape
- cucchiaio raso di zucchero
- cucchiai di maionese vegan
- Un pizzico di sale
- Pepe q.b
- cipollotto