Bûche roulée façon tarte au citron meringuée : la recette gourmande
La bûche roulée façon tarte au citron meringuée est un dessert qui unit la légèreté d'une génoise à la fraîcheur acidulée du citron. Inspirée par le classique dessert de Noël, cette création se veut élégante, tout en réveillant les papilles grâce à une touche de meringue légèrement dorée.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre en poudre
- oeufs
- grammes beurre
- cuillères à soupe jus de citron
- zeste de citron
- grammes sucre glace
- cuillère à café levure chimique
- sachet crème pâtissière instantanée